什麼是向日葵蜂蜜？
向日葵蜂蜜由以向日葵為食的蜜蜂產生。
向日葵原產於北美。他們從夏天到秋天開花，一個花頭產生多達1,000種種子。由於它們的大花和鮮豔的著色，向日葵像磁鐵一樣吸引了蜜蜂。（（1）
說到蜜蜂，您可能想知道：
葵花籽蜂蜜的味道是什麼樣的？
原始的葵花籽蜂蜜帶有花朵底色的甜味。味道豐富而光滑，使其獨自搭配或與其他食物配對。顏色是中等金色的陰影。
更好？
蜂蜜具有抗菌，抗病毒和抗炎特性。因此，蜂蜜已成功用於治療臨床環境中的皮膚狀況和上呼吸道感染。（（2，，，，3，，，，4）
但這是事實：
這些健康益處來自生蜂蜜。
原始的葵花籽蜂蜜未經處理和未加熱。它是蜂蜜在其自然狀態下留下的，正是蜜蜂如何創造它。
為什麼這很重要？
因為FDA發表了一份聲明，稱過度加工的蜂蜜不是真正的蜂蜜。（（5）
這是因為加工後的蜂蜜被剝奪了其抗病毒，抗炎和抗菌特性後。更重要的是，一些蜂蜜製造商用不必要的甜味劑稀釋蜂蜜。（（6，，，，7）
接下來會發生什麼？
最終結果不再被視為真正的蜂蜜。
所以我們的建議是：
挑選原始的葵花籽蜂蜜在處理過的東西上。這將使您享受純蜂蜜的味道和健康益處。
而且，作為一般規則，請始終尋找對它們上說“原始”的蜂蜜瓶。
向日葵蜂蜜有什麼好處？
向日葵蜂蜜營養
一湯匙的葵花籽蜂蜜包含：
- 卡路里：60卡路里
- 蛋白質：0克
- 胖的：0克
- 碳水化合物：17克
- 糖：16克
那麼向日葵蜂蜜的好處是什麼？
讓我們討論其中的一些：
好處1：生蜂蜜是抗氧化劑的豐富來源
類黃酮和酚酸是蜂蜜中發現的兩種類型的抗氧化劑。研究表明，它們可能有助於防止體內細胞損傷。細胞損傷可能導致諸如2型糖尿病，心髒病和過早衰老等疾病。（（8）
多虧了抗氧化劑，生蜂蜜已顯示具有抗炎能力。因此，這些對於保護與氧化應激有關的幾種條件是有益的。（（9）
生蜂蜜中也存在蜜蜂蜂膠和花粉，這可能具有額外的健康益處。生蜂蜜對心血管，呼吸系統，胃腸道和神經系統具有有益的影響。（（10）
好處2：生蜂蜜可以治療傷口
在臨床環境中，生蜂蜜已被用於治療傷口。這是由於其抗真菌和抗炎特性。（（11，，，，12）
還發現它具有抗菌品質，可以幫助減慢或預防細菌生長。一項研究發現，蜂蜜可能通過幫助傷口癒合和抑制微生物來使皮膚受益。（（13，，，，14）
在研究中發現了蜂蜜，以幫助癒合手術後感染的腫瘤和瘡。（（15）
研究還表明，生蜂蜜有助於與糖尿病相關的腳潰瘍。腳潰瘍是通常發生在腳底的瘡。這些潰瘍是嚴重的，最終可能導致截肢。
令人驚訝的是，蜂蜜的成功率為43.3％，用於治療與糖尿病相關的腳潰瘍的個體。在其他研究中，發現局部蜂蜜可以治愈97％的與糖尿病相關的潰瘍。（（16）
蜂蜜也已被證明可以幫助治療其他皮膚疾病，例如皰疹病變和牛皮癬。（（17）
益處3：生蜂蜜可能具有心臟健康益處
生蜂蜜在研究中已顯示以幫助預防心髒病。
根據一項超過4,500人的研究，蜂蜜與女性高血壓風險降低有關。（（18）
根據一項研究，蜂蜜可能會提高您的血脂水平，控制您的心率並降低血壓。結果，這通常改善了您心臟的健康。（（19）
根據一項大鼠研究，蜂蜜還保護心臟免受氧化應激。（（20）
蜂蜜含有蜂膠，蜂膠是由蜜蜂產生的樹脂產生的樹脂。該化合物具有降低膽固醇和降甘油三酸酯的作用。（（21）
好處4：生蜂蜜是咳嗽和喉嚨痛的有效療法
上呼吸道疾病導致各種症狀，包括喉嚨痛和咳嗽。結果，這些症狀的患者可能難以入睡。
蜂蜜對喉嚨痛和咳嗽有效，有證據表明它可以代替非處方藥藥。（（22）
蜂蜜已顯示出比苯hydramine（一種咳嗽藥成分）更有效，可以緩解咳嗽症狀。（（23）
蜂蜜還可以通過減少咳嗽的長度來幫助緩解咳嗽。
對研究的綜述表明，蜂蜜可能有助於上呼吸道感染。（（24）
根據更多的研究，還發現蜂蜜可以改善兒童和父母的睡眠質量。（（25）
與非處方咳嗽藥物不同，蜂蜜沒有任何負面影響。但是，由於嬰兒肉毒桿菌的風險，蜂蜜不應給一歲以下的嬰兒。（（26）
考慮到這一點，蜂蜜可以被12個月大的兒童安全食用。
葵花籽蜂蜜的風險是什麼？
蜂蜜可以為大多數成年人食用。蜂蜜和蜂窩被認為是低風險食品。
那麼葵花籽蜂蜜有任何副作用嗎？
是的，有兩件事要考慮：
風險1：生蜂蜜可能在12個月以下傷害兒童
蜂蜜不應給一個年齡以下的嬰兒，因為它構成了嬰兒肉毒桿菌的風險。
嬰兒肉毒桿菌是由細菌引起的食源性疾病乳梭狀芽胞桿菌。它會損害神經系統，導致癱瘓和呼吸衰竭。
蜂蜜可以是嬰兒肉毒桿菌的來源。這是因為它們的免疫系統不足以與細菌作鬥爭。
風險2：蜂蜜可以增加血糖水平
您可能已經聽說過，蜂蜜比常規餐糖更好。
雖然蜂蜜具有健康益處，但仍然需要適度地消耗糖尿病患者。
像所有糖一樣，蜂蜜可以升高血糖水平。它還包含需要考慮的碳水化合物，特別是對於使用胰島素的個體。
葵花籽的常見問題解答
- 葵花籽蜂蜜會結晶嗎？
- 什麼是葵花籽蜂蜜有益？
- 向日葵蜂蜜的味道是什麼？
- 向日葵蜂蜜純蜂蜜嗎？
- 向日葵蜂蜜來自蜜蜂嗎？
- 您可以用蜂窩購買向日葵蜂蜜嗎？
- 茶蜂蜜在茶中好嗎？
- 向日葵蜂蜜素食主義者嗎？
- 向日葵蜂蜜可用於減肥嗎？
- 向日葵蜂蜜是什麼顏色？
- 您如何服用葵花籽蜂蜜？
- 向日葵蜂蜜安全嗎？
- 向日葵蜂蜜對皮膚有益嗎？
- 我在哪裡可以買到葵花籽蜂蜜？
葵花籽蜂蜜會結晶嗎？
是的，向日葵蜂蜜結晶。但是，即使它結晶也可以使用。要使用它，只需將蜂蜜罐放入熱水中，然後讓其重新加熱蜂蜜並溶解晶體。
記住：
結晶的蜂蜜並不意味著蜂蜜已經過期。正確存儲時，蜂蜜是唯一永遠不會變質的食物之一。結晶只是所有類型的蜂蜜經歷的自然過程。
某些類型的蜂蜜（例如葵花籽蜂蜜）比其他類型更快。但是再說一次，只需將蜂蜜加熱，直到蜂蜜液化為止。
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什麼是葵花籽蜂蜜有益？
葵花籽蜂蜜具有許多潛在的健康益處，包括減少咳嗽和上呼吸道感染症狀，改善皮膚狀況，例如糖尿病足潰瘍，以及治愈其他傷口，例如燒傷或切割。
此外，向日葵蜂蜜是抗氧化劑和酶的良好來源。
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向日葵蜂蜜的味道是什麼？
人們經常問：“向日葵會做好蜂蜜嗎？”
是的，向日葵蜂蜜很美味。味道輕巧，細小的花朵底色。它的味道與水果，茶或簡單地搭配。
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向日葵蜂蜜純蜂蜜嗎？
這取決於。
並非所有的蜂蜜都是原始的蜂蜜。您必須檢查標籤，以查看是否是原始的蜂蜜。生蜂蜜尚未被加熱，巴氏殺菌或過濾。
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向日葵蜂蜜來自蜜蜂嗎？
人們經常問：“葵花籽蜂蜜在哪裡？”
向日葵蜂蜜是由蜜蜂從葵花花開的蜜蜂製成的。然後，蜜蜂將花蜜帶回蜂巢，在那裡可以使用它。
回到蜂巢後，蜜蜂會迷上翅膀，以將一些水從花蜜中蒸發出來。這個過程將花蜜變成蜂蜜。
蜜蜂在冬季沒有花時吃蜂蜜。
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您可以用蜂窩購買向日葵蜂蜜嗎？
是的，購買向日葵蜂窩的最常見場所來自當地的養蜂人，他出售它。您可能還可以從當地農貿市場或一些在線零售商那裡找到它。
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茶蜂蜜在茶中好嗎？
是的，茶中的葵花籽蜂蜜很美味。蜂蜜的花香補充了許多不同品種的茶的味道。葵花籽蜂蜜可以代替紅茶，綠茶和涼茶代替糖。
只需在您的茶中加入一勺蜂蜜並享用即可。
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向日葵蜂蜜素食主義者嗎？
不，葵花籽蜂蜜不是素食主義者，因為它是由蜜蜂製成的。
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向日葵蜂蜜可用於減肥嗎？
如果您限製糖和碳水化合物的攝入量，通常不建議減肥。如果選擇，您可以適度食用。也就是說，沒有科學研究表明蜂蜜有助於減肥。
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向日葵蜂蜜是什麼顏色？
葵花籽蜂蜜通常具有中等金色。金色的陰影可能會根據蜂蜜的源泉而略有不同。大約有70種不同的向日葵物種，因此蜂蜜可能會有所不同。
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您如何服用葵花籽蜂蜜？你怎麼吃葵花籽蜂蜜？
向日葵蜂蜜可以以多種不同的方式食用。它可以直接從湯匙中食用，用作茶或咖啡中的甜味劑，添加到冰沙或酸奶中，也可以用作烘烤。
葵花籽蜂蜜具有甜美的花香，與冰沙搭配得很好。只需在冰沙中加一兩湯匙或兩湯匙即可獲得額外的甜味。
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向日葵蜂蜜安全嗎？
對於大多數人來說，蜂蜜通常被認為是安全的。蜂蜜和蜂窩都被認為是低風險食品。
考慮到這一點，有幾個人在吃蜂蜜時應該謹慎：
- 12個月以下的嬰兒
- 患有糖尿病的人
- 對蜜蜂和花粉過敏的人
對於初學者來說，絕不應該給一歲以下的嬰兒。這是因為肉毒桿菌的風險。
嬰兒肉毒桿菌是一種罕見但嚴重的疾病，是由蜂蜜中發現的細菌引起的。嬰兒的免疫系統不足以抵抗蜂蜜中發現的潛在細菌。
吃蜂蜜時，糖尿病患者也應該謹慎，因為它會導致血糖水平飆升。如果您患有糖尿病，則必須適度吃蜂蜜。
此外，在食用蜂蜜時，患有蜜蜂或花粉過敏的人應該謹慎。對蜂蜜有過敏反應的風險。蜂蜜是由蜜蜂製成的，可以包含小花粉痕跡。
如果您有任何疑問，最好先與醫生交談。
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向日葵蜂蜜對皮膚有益嗎？
是的，生蜂蜜包含抗菌，抗炎和抗真菌特性。這些特性使蜂蜜成為傷口癒合，痤瘡和濕疹以及其他炎症性皮膚狀況的潛在治療方法。
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我在哪裡可以買到葵花籽蜂蜜？
根據您的住所，您可以從當地的養蜂人或農貿市場購買葵花籽蜂蜜。您也可以從在線零售商。
但請記住：
嘗試選擇在標籤上說“原始”的葵花籽蜂蜜。生蜂蜜是天然蜂蜜，沒有人造甜味劑或成分。因此，它保持了所有健康益處。
