什麼是蜂蜜蜂蜜?
蜂蜜蜂蜜是由收集蜜露的蜜蜂生產的。
這是有趣的部分:
“開花蜂蜜”和“蜂蜜蜂蜜”是兩種不同類型的蜂蜜。
蜂蜜蜂蜜由某些昆蟲產生的粘稠的甜液體製成。該液體稱為蜜糖,可以在葉子,莖和樹皮上找到。((1)
花蜂蜜來自花。這是蜜蜂產生的最常見的蜂蜜類型。例子包括野花蜂蜜和葵花籽蜂蜜。
現在您可能想知道:
蜂蜜蜂蜜的味道是什麼樣的?
生蜂蜜蜂蜜具有大膽的味道,帶有木質和泥土色彩。它通常不如開花蜂蜜甜,非常適合那些不想生病的甜蜜的蜂蜜的人。
蜂蜜蜂蜜可以在溫暖的餅乾和烤麵包上搭配美味。
更重要的是?
生蜂蜜具有抗炎,抗病毒和抗真菌作用。蜂蜜已成功地用於醫療環境中,以治療上呼吸道感染和皮膚狀況,例如牛皮癬和濕疹。((2,,,,3,,,,4)
但這是交易:
這些健康益處僅來自未加工的蜂蜜。
生蜂蜜蜂蜜就像大自然意圖一樣,已經處於原始狀態。
為什麼這很重要?
因為被巴氏消毒的蜂蜜不再具有抗菌,抗炎或抗病毒能力。此外,一些蜂蜜生產商使用人造甜味劑稀釋蜂蜜。((5,,,,6)
結果,FDA警告消費者過度加工的蜂蜜不是真正的蜂蜜。((7)
所以這是我們的建議:
選擇生蜂蜜蜂蜜在處理過的東西上。這使您可以獲得生蜂蜜的健康優勢,並獲得獨特的風味。
一般而言?
尋找標籤上說“原始”的蜂蜜罐,以確保您獲得真正的交易。
蜂蜜蜂蜜有什麼好處?
蜜糖蜂蜜營養
一湯匙的蜜糖蜂蜜包含:
- 卡路里:60卡路里
- 蛋白質:0克
- 胖的:0克
- 碳水化合物:17克
- 糖:16克
那麼,蜂蜜蜂蜜的好處是什麼?
這裡有幾個:
益處1:蜂蜜是抗氧化劑的質量來源
蜂蜜具有抗氧化特性,例如類黃酮和酚酸,這些特性已證明可以防止細胞損傷。細胞損傷會導致心髒病,2型糖尿病和早衰。((8)
蜂蜜的抗氧化劑具有抗炎特性,這可能有助於預防與氧化應激相關的疾病。((9)
生蜂蜜含有蜜蜂蜂膠和花粉,兩者都有健康益處。此外,研究表明生蜂蜜改善了心血管,呼吸道,消化和神經系統。((10)
好處2:蜂蜜可以治療傷口和皮膚狀況
蜂蜜已在臨床實踐中用作局部傷口治療。它的抗菌,抗真菌和抗炎品質使其對治療皮膚損傷有效。((11,,,,12)
蜂蜜已被證明具有抗菌特性,可以防止細菌擴散。結果,蜂蜜可以幫助傷口癒合。((13,,,,14)
根據幾項研究,它也被用來治療糖尿病足潰瘍。腳潰瘍是在腳底發育的開放傷口,可能非常危險。在某些情況下,它們可能會導致腳部損失。
根據一項研究,蜂蜜在治愈糖尿病相關的足潰瘍方面的成功率為43.3%。在另一項研究中還發現了蜂蜜,以治愈97%的與糖尿病相關的潰瘍。((16)
還發現蜂蜜有助於解決各種皮膚問題,例如皰疹病變和牛皮癬。((17)
好處3:蜂蜜可能保持心臟健康
生蜂蜜已經發現可能會降低心髒病的風險。
根據4,500多人的研究,蜂蜜的消費可能有助於降低高血壓的風險。((18)
還顯示它可以調節心臟並改善血脂水平。因此,蜂蜜可能有助於維持一般心臟健康。((19)
根據研究人員的說法,在一項大鼠研究中觀察到蜂蜜,以幫助預防心臟中的氧化應激。((20)
蜂巢是一種蜜蜂從產生樹液的樹木製成的化學物質。它也可以在生蜂蜜中找到。研究表明,蜂膠具有降甘油三酸酯和降低膽固醇的作用。((21)
益處4:蜂蜜是上呼吸道感染的一種經過驗證的治療方法
上呼吸道感染與各種症狀有關,包括喉嚨痛和咳嗽。上呼吸道感染會干擾睡眠。
生蜂蜜已經發現有助於治療喉嚨痛和咳嗽,一些研究表明,這可能是咳嗽藥的一個很好的選擇。((22)
更具體地說,已經發現蜂蜜比苯hydramine(一種止咳藥)在減輕咳嗽症狀方面更有效。((23)
蜂蜜可以通過緩解喉嚨來幫助緩解咳嗽。結果,已經發現蜂蜜有助於上呼吸道感染。((24)
根據其他研究,蜂蜜通過減少咳嗽來提高兒童和父母睡眠的質量。((25)
蜂蜜與非處方咳嗽藥不同,沒有負面影響。但是,由於嬰兒肉毒桿菌的潛在風險,蜂蜜不應餵給一歲以下的兒童。((26)
考慮到這一點,蜂蜜在兒童大於12個月的時候可以安全地餵給兒童。
蜂蜜蜂蜜有什麼風險?
蜂蜜通常對大多數人吃飯是安全的。蜂蜜和蜂窩都是低風險的食物。
但是,蜜糖蜂蜜有任何副作用嗎?
是的,要記住兩件事:
風險1:蜂蜜對一歲以下的新生兒可能是危險的
不建議蜂蜜一歲以下的嬰兒,因為它可能導致嬰兒肉毒桿菌。
這乳梭狀芽胞桿菌細菌會引起嬰兒肉毒桿菌病,這是一種食源性疾病。它會損害神經系統並導致癱瘓和呼吸衰竭。
嬰兒容易受到蜂蜜的肉毒桿菌的影響,因為其免疫系統尚未成熟。
但是,通常認為蜂蜜對12個月或以上的兒童來說是安全的。
風險2:蜂蜜會導致血糖水平上升
您當然聽說過,蜂蜜是餐糖的優質甜味劑。但是,儘管蜂蜜具有健康優勢,但應由糖尿病患者適度使用它。
蜂蜜和其他糖一樣,可以提高血糖水平。它還含有碳水化合物,使用胰島素的人們需要意識到這些碳水化合物。
蜜糖上的常見問題解答
- 蜂蜜與蜂蜜一樣嗎?
- Honeydew的蜂蜜是什麼叫什麼?
- 蜂蜜蜂蜜會結晶嗎?
- 蜂蜜蜂蜜對您更好嗎?
- 蜂蜜蜂蜜的味道是什麼?
- 蜂蜜蜂蜜純蜂蜜嗎?
- 蜜糖蜂蜜來自蜜蜂嗎?
- 您可以用蜂窩購買蜂蜜蜂蜜嗎?
- 茶中的蜂蜜好嗎?
- 蜂蜜純素素食嗎?
- 蜂蜜蜂蜜可以用於減肥嗎?
- 蜂蜜蜂蜜是什麼顏色?
- 您如何服用Honeydew Honey?
- 蜂蜜蜂蜜安全嗎?
- 蜂蜜蜂蜜對皮膚有益嗎?
- 我在哪裡可以買蜜糖蜂蜜?
- 蜂蜜蜂蜜與麥盧卡蜂蜜有什麼區別?
蜂蜜與蜂蜜一樣嗎?
不,Honeydew與蜂蜜不同。 Honeydew是一種甜,粘的物質,被昆蟲分泌。蜜蜂收集蜜糖製成蜂蜜。
記住:
有兩種類型的蜂蜜蜂蜜 - 開花蜂蜜和蜂蜜蜂蜜。開花蜂蜜是由花蜜製成的,而蜂蜜蜂蜜是由昆蟲分泌物製成的。
開花蜂蜜更常見。
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Honeydew的蜂蜜是什麼叫什麼?
它叫做Honeydew Honey。有時,它也稱為松蜂蜜,森林蜂蜜,臭蟲蜂蜜,冷杉蜂蜜,橡木蜂蜜,跳蚤蜂蜜或樹蜂蜜。
蜜糖蜂蜜是由收集昆蟲分泌物的蜜糖分泌的蜜蜂生產的。蜂蜜的顏色非常深,不如其他類型的蜂蜜甜。有些人喜歡這種口味,而另一些人則認為它太樸實了,他們的偏好。
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蜂蜜蜂蜜會結晶嗎?
是的,隨著時間的流逝,Honeydew蜂蜜會結晶。結晶是所有類型的蜂蜜發生的自然過程。您可以通過在室溫下儲存蜂蜜來減慢蜂蜜的結晶。
但是不用擔心:
結晶的蜂蜜仍然可以安全食用。只需將一罐蜂蜜放在熱水中即可液化。
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蜂蜜蜂蜜對您更好嗎?
人們經常問:“蜂蜜蜂蜜有什麼好處?”
生蜂蜜蜂蜜富含營養和抗氧化劑。它具有有益於皮膚和治療上倉庫感染的抗菌和抗炎特性。
也就是說,我們沒有任何科學研究表明蜜糖蜂蜜比其他類型的蜂蜜更好。
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蜂蜜蜂蜜的味道是什麼?
人們經常問:“蜂蜜蜂蜜的味道是什麼樣的?”
蜂蜜蜂蜜具有大膽的味道,帶有泥土底色。它通常不如其他類型的蜂蜜甜。
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蜂蜜蜂蜜純蜂蜜嗎?
這取決於。生蜂蜜蜂蜜是純蜂蜜。但是有些品牌可能會在加工的蜂蜜中添加糖或其他甜味劑。始終檢查標籤,以確保蜂蜜在上面說“原始”。
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蜜糖蜂蜜來自蜜蜂嗎?
人們經常問:
蜂蜜蜂蜜從哪裡來?蜜蜂使用蜜糖嗎?
蜜糖蜂蜜來自蜜蜂從植物或樹木的樹葉,樹枝和莖中收集蜜糖。 Honeydew被某些昆蟲分泌。
Honeybees收集了蜜糖,然後將其帶回蜂巢,在那裡他們用它製成蜂蜜。 Honeybees狂熱的翅膀將水從蜜露中蒸發,這有助於將其變成蜂蜜。
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您可以用蜂窩購買蜂蜜蜂蜜嗎?
是的,你可以。就像其他類型的蜂蜜一樣,有或沒有梳子的蜂蜜蜂蜜。用梳子購買Honeydew的最佳方法是來自當地的養蜂人。您可能還可以從一些在線零售商那裡找到它。
蜂窩可以安全吃。如果您不在乎味道,也可以像口香糖一樣咀嚼它或吐出它。
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茶中的蜂蜜好嗎?
有些人喜歡茶中的蜂蜜蜂蜜的大膽味道,而另一些人則發現它太強壯了。如果不確定,請先在茶中加一點蜂蜜,然後看看自己喜歡它。如果您想要一杯甜茶,可以隨時添加更多。
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蜂蜜純素素食嗎?
不,蜜糖蜂蜜不是素食主義者。它是由從植物或樹木中收集蜜糖分泌物的蜜蜂製成的。因此,蜜糖蜂蜜不被視為純素食。
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蜂蜜蜂蜜可以用於減肥嗎?
對於想要減肥的人不建議蜂蜜。糖,碳水化合物和卡路里含量高。這就是為什麼您要節食的話應該適度食用蜂蜜的原因。
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蜂蜜蜂蜜是什麼顏色?
蜂蜜蜂蜜通常是深色的 - 通常是琥珀色或棕色的陰影。
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您如何服用Honeydew Honey?
可以將蜜糖蜂蜜直接從勺子上食用,用作茶或咖啡中的甜味劑,或者添加到食譜中代替糖。它搭配酸奶,燕麥片或吐司味道美味。
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蜂蜜蜂蜜安全嗎?
是的,對於大多數人來說,蜜糖蜂蜜是安全的。
話雖如此,有兩件事要考慮:
- 一個年齡的孩子不應該吃蜜糖蜂蜜,因為他們有肉毒桿菌的風險。肉毒桿菌是由有時在蜂蜜中發現的細菌引起的。因此,請等到您的孩子超過12個月,然後再餵蜂蜜。
- 糖尿病患者在吃蜜糖蜂蜜時應小心,因為它會導致血糖水平飆升。這是由於蜂蜜中的天然糖含量。
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蜂蜜蜂蜜對皮膚有益嗎?
是的,生蜂蜜蜂蜜具有皮膚好處。蜂蜜具有抗菌和抗炎特性,可以幫助治療濕疹和牛皮癬等皮膚疾病。
要在皮膚上使用蜂蜜蜂蜜,只需將其塗在受影響的區域,然後將其放置20-30分鐘即可。用溫水將其沖洗乾淨,然後拍打皮膚乾燥。
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我在哪裡可以買蜜糖蜂蜜?
可以從一些當地的養蜂人那裡購買蜂蜜蜂蜜。如果您附近沒有本地養蜂人,可以購買蜜糖蜂蜜在線。
要記住的關鍵是,蜂蜜標籤上應該說“生蜂蜜”。這是因為生蜂蜜包含諸如酶,維生素和礦物質之類的好處。
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蜂蜜蜂蜜與麥盧卡蜂蜜有什麼區別?
蜂蜜蜂蜜和麥盧卡蜂蜜之間的主要區別是蜂蜜的來源。蜜糖蜂蜜來自蜜蜂,從植物或樹木中收集蜜露分泌物。另一方面,麥盧卡蜂蜜來自從麥盧卡樹中收集花蜜的蜜蜂。
麥盧卡蜂蜜比蜂蜜蜂蜜昂貴,因為它越來越難以找到。此外,在臨床環境中,麥盧卡蜂蜜的研究比蜂蜜蜂蜜的研究更多。
話雖如此:
這並不意味著麥盧卡蜂蜜比蜂蜜蜂蜜更健康。
沒有科學研究比較兩種蜂蜜的健康益處。