什麼是Goldenrod蜂蜜?
戈德羅德蜂蜜由以金植物為食的蜜蜂產生。
Goldenrod以其黃色花的小簇命名。 Goldenrods在夏末開花,使其成為蜜蜂,蝴蝶和其他傳粉媒介的關鍵食物來源。((1)
但是,金果蜂蜜的味道是什麼樣的?
它具有中等甜味,並帶有甘草和奶油味的提示。
味道既漂亮又復雜,帶有微妙的辛辣底色。質地是乳脂狀的,很容易在溫暖的餅乾,吐司或煎餅上散佈。
這是個好消息:
原始的金色蜂蜜富含抗氧化劑和酶,可以緩解喉嚨痛和咳嗽。另外,生蜂蜜是抗菌和抗炎的,使其可用於傷口癒合。
但請記住:
只有生蜂蜜包含這些健康益處 - 沒有用人造甜味劑加工蜂蜜。
你問什么生蜂蜜?
生蜂蜜是未加熱和未經加工的蜂蜜。它是從其自然狀態的蜂巢中直接的蜂蜜。
為什麼這很重要?
因為在巴氏殺菌過程中,蜂蜜中的養分通常會被過濾掉。更重要的是,一些製造商用人造甜味劑(如高果糖玉米糖漿)稀釋蜂蜜。((2,,,,3)
結果,根據FDA的說法,過度加工的蜂蜜不再被視為真正的蜂蜜。((4)
但這就是原始的金色蜂蜜進來。
未加熱,過濾或用其他甜味劑稀釋生蜂蜜。這是蜜蜂做到的。
因此,這是我們最好的提示:
如果您想享受蜂蜜的口味和健康益處,原始的金色蜂蜜是要走的路。
一般而言?
選擇在標籤上說“原始”的蜂蜜。避免使用塑料泰迪熊容器中的加工蜂蜜。
Goldenrod蜂蜜有什麼好處?
Goldenrod蜂蜜營養
一湯匙的金色蜂蜜包含:
- 卡路里:60卡路里
- 蛋白質:0克
- 胖的:0克
- 碳水化合物:17克
- 糖:16克
那麼,金果蜂蜜的好處是什麼?
讓我們討論一些:
好處1:生蜂蜜含有強大的抗氧化劑
生蜂蜜含有類黃酮和酚酸,它們是有助於防止細胞損傷的抗氧化劑。當細胞受損時,它們會導致早衰,2型糖尿病和心髒病。((5)
生蜂蜜含有具有抗炎作用的抗氧化劑,可能有助於預防與氧化應激有關的疾病。((6)
蜂蜜還可能包括蜂蜂和花粉,這些蜂蜜和花粉已被證明可以提供健康益處。
生蜂蜜還與呼吸道,胃腸道,心血管和神經系統的改善有關。((7)
好處2:生蜂蜜可以治癒傷口,例如燒傷,割傷和划痕
蜂蜜治療因其抗菌,抗真菌和抗炎能力而受益。((8,,,,9)
在研究中已經顯示了蜂蜜,以幫助癒合手術後出現感染的燒傷和瘡。((10)
根據研究的綜述,蜂蜜具有抗菌益處。蜂蜜的微生物抑製作用和傷口癒合特性在另一項研究中有效。((11,,,,12)
局部蜂蜜可用於幫助治愈與糖尿病相關的腳潰瘍。糖尿病性潰瘍是嚴重的,可能會導致截肢。
在一項研究中,發現蜂蜜在治愈糖尿病相關的足潰瘍方面具有43.3%的成功率。在另一項研究中發現了局部蜂蜜,以治愈97%的參與者糖尿病引起的潰瘍。((13)
還顯示出有助於其他皮膚疾病,例如牛皮癬和皰疹瘡。((14)
好處3:生蜂蜜可能會帶來更好的心臟健康
生蜂蜜在研究中已顯示以幫助預防心髒病。
根據4,500人的一項研究,蜂蜜的消費與女性高血壓的風險降低有關。((15)
據說蜂蜜可以降低血壓,調節您的心率並有助於改善血脂水平。結果,從長遠來看,蜂蜜可以改善心臟健康。((16)
根據一項大鼠研究,蜂蜜還保護心臟免受氧化應激。((17)
蜂蜜還包括蜂膠,蜂膠是由產生樹液的樹木產生的樹脂。蜂膠已顯示出具有膽固醇和甘油三酸酯的降低作用。((18)
好處4:生蜂蜜可以緩解咳嗽和喉嚨痛
喉嚨痛和咳嗽是患有上呼吸道感染的患者的常見症狀。
幸運的是,生蜂蜜可能是非處方咳嗽藥物的有用替代品,有證據表明它有效。((19)
發現蜂蜜在抑制止咳症狀方面比苯海拉明(一種咳嗽藥)更有效。蜂蜜還可能有助於減少咳嗽的持續時間,這是一個額外的好處。((20)
在許多研究中,蜂蜜已顯示出對上呼吸道問題的幫助。((21)
另一項研究顯示,已經發現蜂蜜可以改善患有咳嗽的兒童和父母的睡眠質量。((22)
與某些咳嗽藥不同,蜂蜜也有不受任何負面影響的好處。但是,由於嬰兒肉毒桿菌的潛在風險,蜂蜜不應餵給一歲以下的嬰兒。((23)
Goldenrod蜂蜜有什麼風險?
好消息是,對於大多數人來說,蜂蜜相對安全。蜂蜜和蜂窩都是美味的零食。
但是,戈德羅德蜂蜜有任何副作用嗎?
是的,要記住兩件事:
風險1:不建議生蜂蜜為12個月以下的嬰兒
蜂蜜會導致一歲以下兒童的嬰兒肉毒桿菌病。
肉毒桿菌是一種罕見的食源性疾病,有時可能是致命的。是由細菌引起的乳梭狀芽胞桿菌。肉毒桿菌影響神經系統,可能導致癱瘓或呼吸衰竭。
因此,最好不要給孩子至少一歲。嬰兒的免疫系統仍在發展,它們更容易受到乳梭狀芽胞桿菌細菌。
風險2:蜂蜜可以在患有糖尿病患者的血糖水平上升高
儘管蜂蜜具有許多健康優勢,但它確實有糖和碳水化合物。這些糖可能導致糖尿病患者的血糖水平升高。
糖尿病患者還必須仔細監測碳水化合物攝入量,尤其是在服用胰島素時。如果您患有糖尿病並想吃蜂蜜,請與您的醫生聯繫並密切觀察血糖水平。
戈德羅德蜂蜜上的常見問題解答
- Goldenrod蜂蜜是什麼顏色?
- 您如何服用Goldenrod Honey?
- Goldenrod Honey安全嗎?
- 原始的Goldenrod Honey對您有好處嗎?
- 金色蜂蜜的味道是什麼樣的?
- 戈德羅德蜂蜜從哪裡來?
- Goldenrod蜂蜜茶很好嗎?
- 金蜂蜜對皮膚有益嗎?
- 我在哪裡可以買到Goldenrod蜂蜜?
- Goldenrod蜂蜜素食主義者嗎?
- 戈德羅德蜂蜜對人有毒嗎?
- Goldenrod Honey與野花蜂蜜有什麼區別?
- 戈德羅德蜂蜜聞起來是什麼樣的?
Goldenrod蜂蜜是什麼顏色?
Goldenrod蜂蜜通常是中等金色的,但根據蜜蜂在哪裡提供Goldenrod的位置,它可能會稍微暗淡。大約有150種Goldenrod,因此可以使蜂蜜發生微小的變化。
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您如何服用Goldenrod Honey?
您可以以各種方式服用Goldenrod蜂蜜。您可以直接從湯匙中享受它,將其加入茶或咖啡中,在燕麥片或酸奶上淋上毛毛雨,或將其用作食譜。
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Goldenrod Honey安全嗎?
是的,Goldenrod Honey對大多數人來說都是安全的。
但是,由於嬰兒肉毒桿菌的危險,不應將生蜂蜜送給一個年齡以下的嬰兒。肉毒桿菌是一種罕見的食源性疾病,有時可能是致命的。是由細菌引起的乳梭狀芽胞桿菌。
一旦孩子大於一個,他們就可以安全地吃生蜂蜜。
糖尿病患者在吃蜂蜜時也應該謹慎,因為這會導致血糖水平升高。
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原始的Goldenrod Honey對您有好處嗎?
人們經常問:“什麼是Goldenrod Honey有益?”
通常,生蜂蜜具有各種健康益處。它充滿了抗氧化劑和酶,可以幫助治癒傷口,緩解咳嗽並緩解喉嚨痛。生蜂蜜也已被證明與嚴重關注的炎症(例如糖尿病相關的腳潰瘍)作鬥爭。
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金色蜂蜜的味道是什麼樣的? Goldenrod會做好蜂蜜嗎?
Goldenrod蜂蜜具有溫和的甜味,帶有奶油糖和甘草的色彩。味道大膽而復雜,並帶有辛辣的色彩。它與強壯的奶酪(例如藍紋奶酪)搭配得很好。它還與堅果和果實(例如梨和杏仁)搭配得很好。
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戈德羅德蜂蜜從哪裡來?
人們經常問:
Goldenrod蜂蜜是如何製成的?蜜蜂從戈德羅德得到什麼?蜂蜜蜜蜂會從Goldenrod那裡得到花蜜嗎?蜜蜂像Goldenrod一樣嗎? Goldenrod對傳粉媒介有好處嗎?
Goldenrod Honey來自Honeybees。蜜蜂被構成金色植物的小的黃色花簇吸引。
Goldenrod對傳粉媒介是有益的,因為它在夏末開花。在這段時間裡,花朵可能不像春天那樣存在。授粉者需要在整個早春,夏季和秋季盛開的花朵。
當蜜蜂降落在金果花上時,他們將花蜜收集在裡面,然後將其收回到蜂巢中。到達蜂巢後,蜜蜂將花蜜沉積到蜂窩中。
然後,蜜蜂在蜂窩上扇動翅膀,以蒸發花蜜的水。一旦大部分水蒸發,蜜蜂就會用蜜蜂封閉蜂窩狀。
蜜蜂后來將在冬季吃蜂蜜,因為他們無法從鮮花中獲得花粉和花蜜。
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Goldenrod蜂蜜茶很好嗎?
是的,Goldenrod蜂蜜茶很美味。 Goldenrod蜂蜜具有溫和的甜味,與茶或咖啡搭配得很好。它不會壓倒飲料。相反,它可以很好地補充茶並增強自然風味。
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金蜂蜜對皮膚有益嗎?
是的,有證據表明,通常,生蜂蜜可能對皮膚有益。例如,生蜂蜜可以促進傷口癒合,並防止導致感染的有害細菌。
您可以將Goldenrod蜂蜜直接塗在燒傷,划痕或切割的皮膚上。您也可以將蜂蜜用作面膜,在洗滌之前將其放在幾分鐘之前。
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我在哪裡可以買到Goldenrod蜂蜜?
根據您的住所,您可以從當地的養蜂人那裡購買原始的Goldenrod蜂蜜。您也可以購買RAW在線Goldenrod Honey。
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Goldenrod蜂蜜素食主義者嗎?
不,Goldenrod Honey是蜜蜂的副產品,因此不被認為是素食主義者。
請記住,有300多種蜂蜜。它們都不是素食主義者,因為它們都是由蜜蜂生產的。
“對素食主義者”的蜂蜜不是蜜蜂生產的真正蜂蜜。相反,這是人類製作的甜糖漿。
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戈德羅德蜂蜜對人有毒嗎?
不,對於大多數成年人來說,Goldenrod蜂蜜是安全的。
這個例外是12個月以下的兒童。一歲以下的兒童不應該吃蜂蜜,因為它會導致可能致命的疾病,稱為嬰兒肉毒桿菌。一旦孩子大於12個月,他們就可以安全食用蜂蜜,因為他們的免疫系統已經成熟,可以抵抗有害細菌。
與任何食品一樣,總是存在過敏反應的風險。如果您對蜜蜂刺或花粉過敏,請嘗試少量蜂蜜,以確保您對蜂蜜不反應。
如果您患有糖尿病,請注意,蜂蜜含有可以升高血糖的天然糖。
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Goldenrod Honey與野花蜂蜜有什麼區別?
野花蜂蜜由多花的花蜜製成,而Goldenrod蜂蜜僅由Goldenrod植物的花蜜製成。這意味著兩種類型的蜂蜜的味道會有所不同。
例如,野花蜂蜜來自在野外自然生長的植物。有成千上萬種野花物種,因此蜂蜜可以根據蜜蜂提供野花的位置而有所不同。
野花蜂蜜通常被描述為果味底色。但同樣,野花蜂蜜的味道可能會因一年中的時間和野花的位置而異。
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戈德羅德蜂蜜聞起來是什麼樣的?
有些人將Goldenrod Honey描述為“臭奶酪”的氣味。這通常是當蜂蜜首先由蜜蜂生產而仍在蜂巢中的時候。
值得慶幸的是,大多數包裝的Goldenrod Honey都會隨著時間的流逝而聞起來。它具有甘草底色的溫和香氣。