什麼是栗子蜂蜜？
栗子蜂蜜由以栗樹為食的蜜蜂產生。
栗樹原產於北美。這些樹木以它們的錐形，艷麗的花朵而聞名，這些花朵在粉紅色和白色的陰影中盛開。蜜蜂和其他傳粉媒介被它們美麗的花朵吸引。（（1）
說到蜜蜂，您可能會問：
栗子蜂蜜的味道是什麼樣的？
一個詞：
獨特的。
生栗蜂蜜有一種令人難忘的味道，您在雜貨店蜂蜜中找不到。它具有溫和的甜味，並混合了堅果和辛辣的底色。這是甜美和鹹的平衡。
顏色是深琥珀色的，具有奶油質地，可在溫暖的烤麵包或餅乾上輕鬆散佈。
和好消息？
生蜂蜜具有抗菌，抗真菌和抗炎特性。結果，它已成功地用於臨床環境中，以治療皮膚狀況和上呼吸道感染。（（2，，，，3，，，，4）
但請記住：
這些健康益處僅來自生蜂蜜。
生栗蜂蜜是未經加工和未經隨意的蜂蜜的。它以自然形式保持，就像蜜蜂生產的方式一樣。
但是你為什麼要關心呢？
因為根據FDA的說法，過度加工的蜂蜜不是真正的蜂蜜。（（5）
您會看到，加工的蜂蜜一旦降低了，蜂蜜就會失去其抗菌，抗炎和抗病毒能力。此外，一些蜂蜜供應商用人造甜味劑稀釋蜂蜜。（（6，，，，7）
什麼時候發生？
它不再被認為是真正的蜂蜜。
因此，我們的建議是：
選擇生栗蜂蜜在處理過的東西上。這使您能夠享受真正的蜂蜜的風味和健康益處。
一般而言，始終在標籤上選擇“原始”的蜂蜜瓶。
栗子蜂蜜有什麼好處？
栗子蜂蜜營養
一湯匙栗子蜂蜜包含：
- 卡路里：60卡路里
- 蛋白質：0克
- 胖的：0克
- 碳水化合物：17克
- 糖：16克
那麼栗子蜂蜜的好處是什麼？
這裡有幾個：
益處1：蜂蜜是抗氧化劑的健康來源
蜂蜜含有抗氧化劑，例如類黃酮和酚酸。根據研究，這些抗氧化劑可能有助於防禦細胞損傷。細胞損傷可能導致諸如2型糖尿病，心髒病和過早衰老等疾病。（（8）
生蜂蜜由於其抗氧化劑，具有抗炎作用。結果，研究表明蜂蜜可能有助於預防與氧化應激相關的各種疾病。（（9）
生蜂蜜也有蜂蜂和花粉，從而給它帶來了更多的健康益處。更重要的是，研究表明，生蜂蜜可能會對心血管，呼吸道，胃腸道和神經系統產生積極影響。（（10）
好處2：蜂蜜可以治療皮膚狀況和傷口
生蜂蜜已成功地用於臨床環境中，作為局部傷口治療。這是因為它是抗菌，抗真菌和抗炎的。（（11，，，，12）
還顯示其具有抗菌特性，可以幫助預防或減慢細菌的擴散。一項研究發現，蜂蜜可能會使健康受益，例如抑制微生物並協助傷口癒合。（（13，，，，14）
在一項研究中發現了蜂蜜，以幫助治愈手術後感染的燒傷和瘡。（（15）
此外，生蜂蜜已成為與糖尿病相關的腳潰瘍的經過驗證的治療方法。腳潰瘍是通常發生在腳下的瘡。它們很認真，可以導致截肢。
根據一項研究，蜂蜜的癒合糖尿病相關足潰瘍的成功率為43.3％。在另一項研究中，發現局部蜂蜜可以治愈97％的與糖尿病相關的潰瘍。（（16）
還發現蜂蜜可以幫助治療其他皮膚問題，包括皰疹病變以及牛皮癬。（（17）
好處3：蜂蜜可能對心臟健康有好處
生蜂蜜在研究中已顯示，以幫助降低心髒病的風險。
根據一項針對4,500多人的研究，吃蜂蜜可以降低高血壓的風險。（（18）
在另一項研究中，蜂蜜表明可以調節心臟，提高血脂水平並降低血壓。因此，蜂蜜可以幫助增強整體心臟健康。（（19）
根據大鼠研究，蜂蜜還有助於預防與心臟有關的氧化應激。（（20）
生蜂蜜還含有蜂膠，蜂膠是由產生汁液生產的樹木產生的化合物。蜂膠已被證明具有降甘油三酸酯和減少膽固醇的作用。（（21）
益處4：蜂蜜是咳嗽和喉嚨痛的有效治療
喉嚨痛和咳嗽是上呼吸道感染的常見症狀。結果，這些症狀會干擾患有上呼吸道感染的人的睡眠。
生蜂蜜已證明是對喉嚨痛和咳嗽的成功治療，有證據表明它可以替代咳嗽藥。（（22）
已經發現，蜂蜜比苯羥氫胺（一種咳嗽藥）在減輕咳嗽症狀方面更有效。（（23）
生蜂蜜可以通過減少咳嗽發作的持續時間來緩解咳嗽。
在幾項研究中發現了蜂蜜，以幫助上呼吸道感染。（（24）
根據另一項研究，蜂蜜還提高了咳嗽時兒童和父母睡眠的質量。（（25）
蜂蜜與非處方咳嗽藥不同，沒有負面影響。也就是說，由於嬰兒肉毒肉毒作用的危險，不應給一歲以下的嬰兒。（（26）
考慮到這一點，一旦孩子們超過12個月大，孩子就可以安全地吃蜂蜜。
栗子蜂蜜有什麼風險？
對於絕大多數人來說，蜂蜜通常是安全的。蜂蜜和蜂窩被認為是低風險食品。
那麼栗蜂蜜有任何副作用嗎？
是的，有兩種潛在的不利影響要考慮：
風險1：蜂蜜可能在12個月以下傷害兒童
由於蜂蜜構成了嬰兒肉毒桿菌的危險，因此不應將其給予嬰兒以下的嬰兒。
細菌乳梭狀芽胞桿菌可能引起嬰兒肉毒桿菌，一種食物傳播的疾病。它也可能影響神經系統，導致癱瘓和呼吸衰竭。
由於無法抵抗細菌的欠發達的免疫系統，蜂蜜可能是嬰兒中肉毒桿菌症的來源。
風險2：蜂蜜可以增加血糖水平
人們經常問：“蜂蜜是糖的更健康的替代品嗎？”
您可能聽說蜂蜜比餐糖更好。雖然蜂蜜具有健康優勢，但必須由糖尿病患者適度使用。
蜂蜜像所有糖一樣，有可能導致血糖水平激增。它還包含必須考慮的碳水化合物，特別是對於使用胰島素的人。
栗蜂蜜上的常見問題解答
- 栗子蜂蜜會結晶嗎？
- 什麼是栗子蜂蜜有益？
- 栗子蜂蜜的味道是什麼？
- 栗子蜂蜜是純蜂蜜嗎？
- 栗子蜂蜜來自蜜蜂嗎？
- 您可以用蜂窩購買栗子蜂蜜嗎？
- 茶花蜂蜜中的茶很好嗎？
- 栗子蜂蜜素食主義者嗎？
- 板栗蜂蜜可以用於減肥嗎？
- 栗蜂蜜是什麼顏色？
- 您如何服用栗子蜂蜜？
- 栗子蜂蜜安全嗎？
- 栗蜂蜜對皮膚有益嗎？
- 我在哪裡可以買栗蜂蜜？
- 栗子蜂蜜與麥盧卡蜂蜜有什麼區別？
栗子蜂蜜會結晶嗎？
是的，隨著時間的推移，栗蜂蜜會結晶。也就是說，即使結晶也可以食用。您只需要再次液化即可。為此，將蜂蜜罐放在熱水中以加熱其含量並溶解晶體，然後享用。
但是請記住：
結晶的蜂蜜並不意味著蜂蜜變壞了。實際上，如果正確保持，蜂蜜不會過期。結晶是所有蜂蜜經歷的自然過程。
某些類型的蜂蜜比其他類型更快。但是再說一次，只需將蜂蜜加熱在熱水中，偶爾攪拌直至蜂蜜液化。
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什麼是栗子蜂蜜有益？
蜂蜜對很多事情都是有益的。它可以幫助呼吸道感染，咳嗽和喉嚨痛。蜂蜜也是抗氧化劑和酶的良好來源。
除此之外，蜂蜜也適合皮膚護理。它具有抗菌和抗炎特性，可以幫助治療牛皮癬，濕疹和皮膚乾燥。
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栗子蜂蜜的味道是什麼？
人們經常問：“栗子蜂蜜的味道是什麼樣的？”
栗蜂蜜具有豐富的堅果味，中等甜味。這是甜蜜和鹹味之間的平衡，使其可以在許多菜餚中使用多功能蜂蜜。
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栗子蜂蜜是純蜂蜜嗎？
純蜂蜜是生蜂蜜。這意味著它尚未被加工或加熱，並且包含蜂蜜中發現的所有花粉，酶和營養。並非所有的蜂蜜都被認為是純淨的，因此請檢查標籤以確保。
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栗子蜂蜜來自蜜蜂嗎？
人們經常問：
什麼是栗樹蜂蜜？栗子蜂蜜是蜜糖嗎？蜜蜂像栗樹嗎？
是的，栗蜂蜜來自蜜蜂，從栗子花收集花蜜。板栗蜂蜜被認為同時蜂蜜蜂蜜和花蜜蜂蜜。
蜜蜂從栗子花中收集花蜜，然後將其與唾液中的酶混合。從那裡開始，蜜蜂在蜂巢內扇動翅膀，以將一些水從花蜜中蒸發，從而使其變稠並產生栗蜂蜜。
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您可以用蜂窩購買栗子蜂蜜嗎？
是的，板栗蜂窩通常可以從當地的養蜂人或農貿市場上獲得。您也可以從在線零售商那裡獲得它。
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茶花蜂蜜中的茶很好嗎？
是的，茶中的栗子蜂蜜很好。蜂蜜的堅果味與多種茶的味道很好。您可以將板栗蜂蜜添加到紅茶，綠茶或草藥茶中。
只需在您的茶中加入一勺蜂蜜並享用即可。
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栗子蜂蜜素食主義者嗎？
不，蜂蜜不是素食主義者，因為蜜蜂做到了。但是，一些植物性甜味劑可以用作純素食食譜中的蜂蜜替代品。楓糖漿，龍舌蘭糖漿和日期糖漿都是不錯的選擇。
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板栗蜂蜜可以用於減肥嗎？
通常不建議減肥蜂蜜，因為它充滿了糖和碳水化合物。
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栗蜂蜜是什麼顏色？
栗蜂蜜具有豐富的琥珀色。
考慮到這一點，顏色可能會根據蜜蜂收集的花蜜從栗子樹的類型而定。栗樹有四種主要種類，因此蜂蜜的味道和顏色可能是獨特的。
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您如何服用栗子蜂蜜？你怎麼吃栗蜂蜜？
您可以多種方式吃栗蜂蜜。您可以直接從勺子中食用，將其加入茶或咖啡中，或將其用作食譜中的甜味劑。
我最喜歡吃蜂蜜的方法之一是將其撒在溫暖的黃油吐司上。它還與杏仁黃油搭配烤麵包。
許多人還喜歡在熱茶或咖啡中添加一湯匙蜂蜜，因為它可以很好地溶解，同時添加了額外的甜味。
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栗子蜂蜜安全嗎？
對於大多數人來說，蜂蜜通常被視為安全食品。蜂窩和蜂蜜都是低風險的食物。
有幾個人在吃蜂蜜時應謹慎行事，包括：
- 12個月以下的兒童
- 患有糖尿病的人
- 對花粉和蜜蜂s刺過敏的人
蜂蜜不應給小於一歲的嬰兒，因為它可能導致嬰兒肉毒桿菌。
嬰兒肉毒桿菌的風險非常低，但疾病可能很嚴重。與蜂蜜相關的細菌可能導致嬰兒這種疾病，因為其免疫系統不足以抗擊。
患有糖尿病的人應該避免蜂蜜，因為它會導致血糖水平升高。對於糖尿病患者來說，觀察血糖水平至關重要。
也不建議蜂蜜患有蜜蜂刺或花粉過敏的人。因為蜂蜜蜜蜂製作蜂蜜，所以蜂蜜可能包括一小片蜂蜜。
如果您有任何疑問，最好先與您的醫生聯繫。
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栗蜂蜜對皮膚有益嗎？
沒有科學試驗研究栗子蜂蜜對皮膚的好處。但是通常，生蜂蜜具有抗菌，抗炎和抗病毒特性。
有些人將蜂蜜用作痤瘡，濕疹和其他皮膚狀況的自然療法。蜂蜜已成功地用於臨床試驗中，以治療濕疹，牛皮癬和與糖尿病相關的足潰瘍。
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我在哪裡可以買栗蜂蜜？
根據您的住所，您也許可以從當地的養蜂人或農貿市場找到栗子蜂蜜。您還可以從在線零售商。
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栗子蜂蜜與麥盧卡蜂蜜有什麼區別？
麥盧卡蜂蜜是由麥盧卡樹的花蜜製成的，麥盧卡樹原產於新西蘭。另一方面，栗蜂蜜是由栗樹的花蜜製成的。
這兩個蜂蜜品種具有不同的風味曲線。麥盧卡蜂蜜以其略微藥用的泥土味而聞名，而栗蜂蜜富含，堅果且略帶甜味。
麥盧卡蜂蜜比板栗蜂蜜貴。已經進行了有關麥盧卡蜂蜜的好處的臨床試驗，而栗子蜂蜜的較少。
也就是說，沒有科學研究將麥盧卡蜂蜜與栗子蜂蜜進行比較，因此很難說一個人比另一個擁有更多的健康益處。
