什麼是相思蜂蜜？
相思蜂蜜也稱為蝗蟲蜂蜜，是由以黑色蝗蟲為食的蜜蜂產生的。
黑蝗蟲樹原產於北美和歐洲。花是奶油白，帶有微弱的黃色中心。黑色的蝗蟲樹生長迅速，到期時達到82英尺。（（1）
最好的部分？
黑色蝗蟲聞起來聞起來。
它們的美味吸引了成千上萬的蜜蜂。他們的花朵具有甜美的花香和柑橘底色的香氣。
但是現在是一個大問題：
蜂蜜的味道是什麼樣的？
原始的相思蜂蜜具有香氣的中等甜味。味道細膩而光滑，幾乎沒有肥沃。相思蜂蜜受到了極大的追捧，因為它具有溫和的風味，不會過壓力。
這是完美的餅乾蜂蜜。
甚至更好？
相思蜂蜜比其他蜂蜜品種慢得多。當蜂蜜逐漸從液體形式變為固體形式時，結晶發生。相思蜂蜜的果糖含量很高，因此蜂蜜持續更長的時間。（（2）
但是您應該知道一些東西。
由於其抗菌，抗炎和抗真菌特性，相思蜂蜜具有許多健康益處。也就是說，這些好處僅來自生蜂蜜。（（3）
原始的相思蜂蜜是蜂巢的蜂蜜。它是包裝的，沒有任何供暖或加工。
為什麼這很重要？
因為有些公司將蜂蜜處理到不再被視為純蜂蜜的地步。
在巴氏殺菌過程中過熱時，蜂蜜會剝離其有益的抗氧化劑和酶。這可以降低相思蜂蜜治療喉嚨痛，咳嗽和皮膚傷口的能力。（（4，，，，5）
這是踢腳：
加工的蜂蜜通常包括人造甜味劑，例如高果糖玉米糖漿或阿斯巴甜。據FDA稱，因此，過度加工的蜂蜜不再被視為真正的蜂蜜。（（6）
那么生蜂蜜有何不同？
原始的相思蜂蜜尚未加熱，過濾或與其他成分混合。因此，它維護所有使蜂蜜成為超級食品的健康酶，抗氧化劑和營養素。
因此，作為一般指南，請務必檢查蜂蜜標籤，上面寫著“生蜂蜜”。它比塑料熊容器中的低預算蜂蜜要好得多。
相思蜂蜜有什麼好處？
生蜂蜜已被用作天然甜味劑和藥用產品。
實際上，當古埃及人將其用作他們的神靈和女神的奉獻時，蜂蜜的用法可以追溯到3000年。
相思蜂蜜營養
蜂蜜的一湯匙包含：
- 卡路里：60卡路里
- 蛋白質：0克
- 胖的：0克
- 碳水化合物：17克
- 糖：16克
那麼相思蜂蜜的好處是什麼？讓我們討論一些。
益處1：蜂蜜富含抗氧化劑
生蜂蜜具有類黃酮和酚酸，它們是保護我們身體免受細胞損傷的抗氧化劑。細胞損傷會導致諸如早衰，2型糖尿病和心髒病等狀況。（（7，，，，8）
類黃酮是相思蜂蜜中的主要抗氧化劑。黃酮含量高的飲食可以降低您患慢性病的風險，例如心髒病和某些類型的癌症。（（9，，，，10）
在生蜂蜜中發現的抗氧化劑化合物具有抗炎作用，可以幫助預防與氧化應激相關的幾種疾病。（（11）
在測試管研究中，已證明蜂蜜蜂蜜可以有效地阻止肺癌細胞的擴散。（（12）
在幾項研究中，原始蜂蜜已被證明有益於呼吸道，胃腸道，心血管和神經系統。（（13）
好處2：蜂蜜是抗菌
在幾項研究中已經顯示了蜂蜜，以幫助癒合手術後出現的燒傷和感染。（（14）
的抗菌特性原始的相思蜂蜜可能是其許多康復特性的原因。
蜂蜜包括產生並逐漸釋放過氧化氫的化學物質。過氧化氫是一種通過分解細胞壁破壞細菌的酸。（（15，，，，16）
相思蜂蜜是有效的金黃色葡萄球菌和銅綠假單胞菌這兩者都是抗生素耐藥菌。研究得出的結論是，蜂蜜的高氧化氫導致其對這些細菌有效。（（17）
益處3：蜂蜜可以改善心臟健康
在某些研究中，生蜂蜜與心髒病風險降低有關。
在一項針對4,500個人的研究中，蜂蜜消費與高血壓的風險降低有關。（（18）
一項研究稱，蜂蜜已被證明對血脂水平，心臟功能和血壓具有有益的影響。（（19）
在一項大鼠研究中，發現蜂蜜可保護心臟免受氧化應激。（（20）
在生蜂蜜中也發現了蜂巢是由蜜蜂產生的樹脂的蜂膠。該化學物質具有降低膽固醇和降甘油三酸酯的作用。（（21）
好處4：蜂蜜可以緩解喉嚨痛和咳嗽
咳嗽是具有上呼吸道症狀的兒童中一個非常常見的問題，它可能會對孩子的睡眠以及父母的睡眠產生不利影響。
幸運的是，生蜂蜜根據研究，可能是傳統咳嗽藥物的絕佳選擇。（（22）
根據一項研究，在抑制止咳症狀方面，蜂蜜似乎比苯羥基胺（一種咳嗽藥）更有效。（（23）
蜂蜜還可能有助於減少咳嗽持續時間的長度。
在幾項研究中發現蜂蜜有益於治療上呼吸道疾病。（（24）
在一項研究中，蜂蜜被揭露是為了幫助孩子和父母在咳嗽時睡得更好。（（25）
與某些咳嗽藥不同，蜂蜜沒有任何副作用。
也就是說，由於肉毒桿菌的威脅，絕不應該將蜂蜜送給12個月以下的嬰兒。（（26）
相思蜂蜜有什麼風險？
相思蜂蜜對於大多數成年人來說都是安全的。
也就是說，您應該知道以下風險：
風險1：蜂蜜可能對12個月以下的嬰兒有害
由於嬰兒肉毒桿菌的威脅，不建議嬰兒蜂蜜。
肉毒桿菌是由細菌引起的一種罕見的食源性疾病乳梭狀芽胞桿菌。肉毒桿菌可能會影響神經系統並導致呼吸衰竭和麻痺。
蜂蜜是12個月以下嬰兒肉毒桿菌主義的常見原因。他們還沒有免疫學能夠對抗細菌。
風險2：蜂蜜可以提高糖尿病的血糖水平
如果您患有糖尿病，相思蜂蜜可以提高血糖水平。
因此，儘管相思蜂蜜具有健康益處，但必須意識到它仍然含有糖和碳水化合物。糖尿病患者必須全天仔細調節其碳水化合物，尤其是在服用胰島素時。
而且，由於蜂蜜和糖會提高您的血糖水平，因此應適度食用它們。
相思上的常見問題解答
- 蜂蜜蜂蜜會結晶嗎？
- 什麼是相思蜂蜜有益的？
- 相思蜂蜜的味道是什麼？
- 相思是蜂蜜純蜂蜜嗎？
- 蜜蜂的相思蜂蜜會來自蜜蜂嗎？
- 您可以用蜂窩購買相思蜂蜜嗎？
- 茶中的相思蜂蜜好嗎？
- 相思是蜂蜜素食主義者嗎？
- 相思蜂蜜可以用於減肥嗎？
- 蜂蜜是什麼顏色？
- 您如何服用相思蜂蜜？
- 相思蜂蜜安全嗎？
- 相思蜂蜜對皮膚有益嗎？
- 我在哪裡可以買到相思蜂蜜？
蜂蜜蜂蜜會結晶嗎？
所有蜂蜜最終都結晶了。這包括相思蜂蜜，野花蜂蜜以及您可以想到的任何其他類型的生蜂蜜。
也就是說，相思蜂蜜比其他類型的蜂蜜慢。這是因為它具有較高量的果糖糖。
但是請記住：
結晶是正常過程。這並不意味著您的蜂蜜已經過期。取而代之的是，這意味著液態蜂蜜已經過渡為固體形式。
結晶發生了，因為蜂蜜充滿了天然糖。由於蜂蜜的水分含量低，幾乎沒有可用的水來保持糖溶解。
隨著時間的流逝，蜂蜜中的糖和水開始分離，形成很小的晶體。
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什麼是相思蜂蜜有益的？
人們經常問：“相思是蜂蜜最好嗎？”
相思蜂蜜對其味道和健康益處都有益。很難說這是最好的蜂蜜類型，因為這取決於您的喜好。
另外，還有300多種蜂蜜。不同的口味包括三葉草，野花和蕎麥蜂蜜。
考慮到這一點，原始的相思蜂蜜非常適合舒緩喉嚨痛和咳嗽。還顯示出有望治療灼傷和割傷的傷口的令人鼓舞的結果。生蜂蜜也可能具有心臟健康的益處，例如降低血壓和調節心跳。
至於相思蜂蜜的味道，這是一種精緻的味道，它自己或其他食物都可以很好地發揮作用。相思蜂蜜易於用作天然甜味劑，因為它的結晶速率較慢。如果您有愛吃甜食，您將享受這種蜂蜜品種。
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相思蜂蜜的味道是什麼？
相思蜂蜜的味道很甜，味道略帶花香。它的味道比其他類型的蜂蜜（例如麥盧卡蜂蜜）更輕。
例如，麥盧卡蜂蜜的泥土底色有點苦味。麥盧卡蜂蜜的味道不是很甜。相比之下，相思蜂蜜更甜，有細微的花卉暗示。它幾乎沒有餘味。
相思蜂蜜是美味的蜂蜜，搭配草藥茶。對於患有喉嚨痛的人來說，這也是完美的禮物，因為它具有天然的抗菌特性。
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相思是蜂蜜純蜂蜜嗎？
原始的相思蜂蜜純蜂蜜是直接的蜂巢。購買蜂蜜時，請確保標籤上說蜂蜜是“生蜂蜜”。這就是您知道蜂蜜是純蜂蜜而沒有添加甜味劑的方式。
人們還問：“相思蜂蜜與普通蜂蜜有什麼區別？
這是一個棘手的問題，因為沒有“普通蜂蜜”之類的東西。有300多種蜂蜜，包括三葉草蜂蜜，麥盧卡蜂蜜和藍莓蜂蜜。
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蜜蜂的相思蜂蜜會來自蜜蜂嗎？
人們經常問：“相思蜂蜜來自哪裡？”
相思蜂蜜，也稱為蝗蟲蜂蜜，由蜜蜂從黑蝗蟲樹（Robinia pseudoacacia）收集花蜜。花樣的香氣將蜜蜂吸引到花朵上。它具有淡色和淡淡的味道，並帶有花香。
許多人認為這種蜂蜜來自真正的相思樹。它沒有。取而代之的是，它來自北美和歐洲的黑色蝗蟲樹。這棵樹的花朵吸引了成千上萬的蜜蜂。
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您可以用蜂窩購買相思蜂蜜嗎？
是的，可以購買帶有蜂窩狀的相思蜂蜜。相思蜂巢是可食用的，經常用於裝飾奶酪板或熟食。溫和的味道與其他食物搭配得很好。
蜂窩是由蜂蠟製成的，是可食用的。蜂窩可以咀嚼，吞嚥或吐出。
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茶中的相思蜂蜜好嗎？
茶中的相思蜂蜜是將茶加糖而無需糖的好方法。相思蜂蜜的味道比其他類型的蜂蜜較輕，因此它不會壓倒您的茶的味道。
要在茶中添加相思蜂蜜，只需在熱的時候在您的杯茶中加入一湯匙蜂蜜即可。您不必等待很長時間才能將蜂蜜合併到茶中，只需攪拌一下即可。
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相思是蜂蜜素食主義者嗎？
不，蜂蜜不被視為素食主義者，因為蜜蜂做到了。雖然蜜蜂不是動物，但它們仍然是大多數素食主義者不想從中收穫的生物。
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相思蜂蜜可以用於減肥嗎？
蜂蜜充滿了糖和卡路里，因此不會幫助您減肥。如果您想減肥，最好限制蜂蜜和糖的消耗。
取而代之的是，有機蜂蜜可用於藥物目的，例如治療傷口和舒緩上呼吸道感染。這是因為它具有抗炎和抗菌性，含有少量的養分，例如維生素c。
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蜂蜜是什麼顏色？
相思蜂蜜具有淺色，帶有黃色或琥珀色。有時它看起來幾乎可以透明。瓶子之間的顏色可能會有所不同，具體取決於蜜蜂授粉的蝗蟲樹。
黑蝗蟲是Fabaceae家族的成員。它們耐旱性，在貧窮的土壤中表現良好。
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您如何服用相思蜂蜜？
相思蜂蜜可以直接從勺子中取或添加到食物和飲料中。它具有出色的甜味，可在茶，咖啡和冰沙中效果很好。它也可以添加到燕麥片，酸奶，冰淇淋或穀物中。精緻的味道與許多東西都很好。
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相思蜂蜜安全嗎？
是的，相思蜂蜜對大多數成年人被認為是安全的。
這個例外是針對12個月以下的兒童。由於肉毒桿菌的風險，12個月大的兒童不應食用任何蜂蜜。
糖尿病患者也應適度食用蜂蜜，因為它可以提高血糖水平。蜂蜜沒有低血糖指數，因為GI得分為58。
此外，過敏患者可能需要在食用蜂蜜之前諮詢醫生。
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相思蜂蜜對皮膚有益嗎？
是的，天然相思蜂蜜對皮膚有益。相思蜂蜜具有抗氧化劑和抗炎特性，可以幫助治癒傷口。在幾項臨床試驗中，對生蜂蜜進行了研究，以治愈糖尿病足潰瘍等傷口。抗氧化劑還可以幫助控制自由基。
蜂蜜具有抗菌特性，這意味著它可以幫助抵抗感染。原始的相思蜂蜜可以局部使用在皮膚上。
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我在哪裡可以買到相思蜂蜜？
購買美國相思蜂蜜的最佳場所是當地的養蜂人。如果您所在地區沒有養蜂人，可以購買原始的相思蜂蜜在線的。
只需確保蜂蜜標籤上說這是“生蜂蜜”。
避免過度加工的蜂蜜，因為它通常會在巴氏殺菌過程中剝奪其營養益處。
